【ソウル聯合ニュース】フランスの高級ブランド、ルイ・ヴィトンは３０日、韓国のソウルで来月、期間限定でレストランを運営すると発表した。レストラン格付け本「ミシュランガイド」から三つ星の最高評価を受けたフランス・パリのレストラン「アルページュ」のオーナーシェフ、アラン・パッサール氏を迎え、ソウル・江南区清潭洞にある旗艦店「ルイ・ヴィトン・メゾン・ソウル」内にポップアップレストランをオープンする。
アラン・パッサール氏（ルイ・ヴィトン提供）＝（聯合ニュース）≪転載・転用禁止≫
パッサール氏は「新鮮な食材を使い、秋本来の味覚に気付いてもらう空間にする」と語り、韓国文化との調和にも期待を示した。
ルイ・ヴィトンは５月にも、韓国系のフランス人シェフ、ピエール・サン・ボワイエ氏との協業でソウルに期間限定のレストランを出している。
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